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杏花还具有变色的特点,含苞待放时朵朵艳红,随着花瓣的伸展,色彩渐渐由浓转淡,到谢落时就成雪白一片。
盛开时的杏花,艳态娇姿,繁花丽色,胭脂万点,占尽春风。居家庭院中如成列种植,春日里红云朵朵了,非常壮观动人。也适于单植赏玩,如和垂柳混栽,在柳叶吐绿时,相互辉映,更具鲜明的色彩。十多年以上的老杏树,姿态苍劲,冠大枝垂,若孤植于水池边,在水中形成古色古香的倒影,趣味无穷。
杏花有变色的特点,含苞待放时,朵朵艳红,随着花瓣的伸展,色彩由浓渐渐转淡,到谢落时就成雪白一片。“道白非真白,言红不若红,请君红白外,别眼看天工。”这是宋代诗人杨万里的咏杏五绝,他对杏花的观察十分细致。
分布范围
可能原产我国,亚洲中部,日本和,但是在亚美尼亚和古波斯国的地域也发现有此植物;中国的西北、华北和东北各地分布*广。中国在公元前3000年就开始大量栽培,西方国家的主要是通过丝绸之路而传过去的,性耐寒、喜光、抗旱、不耐涝。
杏果实成熟早,是夏季上市较早的果品之一,丰富了鲜果市场。杏的果实鲜艳,果肉多汁,风味酸甜,营养丰富。
杏是我国重要的栽培果树之一,分布普遍,长期以来在果树生产中占有相当的比重,对开发山区、沙荒薄地,改善生活,增加经济收益等方面有着重要的作用。